Jordbærsmoothie
En kold og cremet smoothie med jordbær, banan og yoghurt, som tager fem minutter.
Ingredienser
- 250 g jordbær (friske eller frosne)
- 1 stk. banan (moden)
- 2 dl yoghurt naturel
- 1 dl mælk
- 1 tsk. honning (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Skyl og nip friske jordbær. Frosne jordbær kan bruges direkte fra fryseren.
- Skræl bananen, og bræk den i mindre stykker.
- Kom jordbær, banan, yoghurt og mælk i blenderen.
- Blend 30-45 sekunder, til smoothien er helt jævn.
- Smag til. Tilsæt honning, hvis bærrene er syrlige, eller lidt mere mælk, hvis smoothien er for tyk.
- Hæld i glas, og server med det samme.
Noter
Frosne jordbær giver en ekstra kold smoothie. Bananen kan erstattes med en moden pære.
Udstyr: Blender, kniv og skærebræt.
Opbevaring: Smoothien smager bedst med det samme. Den kan opbevares tildækket i køleskab i højst et døgn og skal omrystes før servering.
Genopvarmning: Smoothien serveres kold.