Hurtige fakta
Gode køkkentips
Små vaner, der gør madlavningen lettere.
- Læs hele opskriften, før du starter.
- Find alle ingredienser frem først.
- Skær ingredienser i ens størrelse, så de bliver færdige samtidig.
- Smag til undervejs – især før servering.
- Køl rester hurtigt ned i mindre beholdere.
- Hold køleskabet på højst 5 °C.
Rådene om nedkøling og køleskabstemperatur følger Fødevarestyrelsen.